品 名:府麟二八醬-400克
配 料:優(yōu)質(zhì)白芝麻和花生
生產(chǎn)工藝:傳統(tǒng)石磨工藝
執(zhí)行標準:Q/DXY 0005S
保 質(zhì) 期:12個月
食用方法:拌菜、拌面、餡料、火鍋蘸料、面包,也可作食品加工用原料
貯存方法:陰涼干燥通風處,密閉保存處,密閉保存
府麟二八醬-400克
府麟二八醬選用優(yōu)質(zhì)白芝麻原料,采用傳統(tǒng)石磨工藝磨制。
富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處,是補鈣、養(yǎng)血、健腦佳品。
芝麻原料經(jīng)過十三道風選和三道振動篩篩選,清除原料中的雜質(zhì)及塵土。
然后將篩選好的芝麻進行水洗、瀝干、預(yù)炒。然后進入長度9.6米純天然氣恒溫滾筒式炒鍋進行炒制。
確保每顆芝麻受熱均勻,顆顆飽滿。
炒制好的芝麻進行降溫散熱,磨醬。
花生原料,除去雜質(zhì)和不飽滿花生的葉,殼等。漂洗清除花生中夾雜的小泥塊,沙子等雜質(zhì)。
焙炒,低溫傳統(tǒng)古法工藝而成,產(chǎn)品更香脆。
揚煙,出鍋的花生要立即用風篩散熱,降低溫度去煙塵和碎皮。
磨醬,采用傳統(tǒng)石磨工藝磨制。
多祥益公司石磨數(shù)量60臺,所有都磨盤經(jīng)過放射性元素檢測。
每臺石磨每工作1小時休息兩小時,低溫磨制,瞬間出醬溫度低于60度,有效的保護了花生的健康營養(yǎng)成分和醇香。
規(guī)格*瓶數(shù)/箱 | 包裝材質(zhì) |
300g*15瓶 | 玻璃瓶 |
400g*15瓶 | 玻璃瓶 |
300g*20瓶 | 玻璃瓶 |
400g*20瓶 | 玻璃瓶 |
340g*24瓶 | 食品級塑料瓶 |
510g*24瓶 | 食品級塑料瓶 |
750g*12瓶 | 食品級塑料瓶 |
2.5kg*4桶 | 食品級塑料桶 |
20kg*1桶 | 食品級塑料桶 |